津島の新聞記事

2021年08月09日

中日新聞

食リポ 糀を使ったスイーツ 健康的でやさしい甘さ

糀を使ったスイーツが人気のお店、津島市本町1にある糀製造販売店「糀屋」は、江戸後期の1855年創業の老舗で現在の店主加藤義隆さん(57)で7代目となる : 5年前からおかゆと糀を混ぜ発酵させたものを砂糖の代わりに使用したスイーツ作りに着手、県内外の製菓工場と協力しながらさまざまな商品を生み出した : 人気のシフォンケーキは食感がフワフワで優しい甘味が口の中に広がる : 加藤さんは「糀の良さを知ってほしい。何よりお客さんに健康になってほしい」と語る

中日新聞

県内の新型コロナ感染者数 8日現在

8日現在の愛知県内の新型コロナ感染者数(累計)は56678人(+375): 津島市では累計352人(3人の増加)となった : 津島市では津島保健所(0567-24-6999)が新型コロナウイルス相談窓口になっている

朝日新聞

新型コロナ 375人感染 名古屋市は164人

愛知県内では8日、375人の新型コロナウイルス感染が発表された。名古屋市が確認した感染者は164人 : 津島市では新たに3人の感染が確認された(7日発表分)

読売新聞

新型コロナ 375人が感染 名古屋161人

愛知県内では8日、新たに375人の新型コロナウイルス感染が確認された。名古屋市では161人の感染が確認された : 津島市では新たに3人の感染が確認された