津島の新聞記事

読売新聞

［特集］ふるさとの逸品　あかだ・くつわ（津島市）　縁起いい　揚げた米菓子

津島市の特産あかだ・くつわを特集 : あかだは米団子を油で揚げた米菓子で、平安時代に弘法大師が悪疫退散祈願として津島神社に供えたことが始まりとされる : くつわはうるち米にもち米を混ぜた団子を蒸し、砂糖を加え油で揚げた菓子 ; 津島市には現在3店舗が販売しており、「総本家あかだ屋清七」の岡田貞雄店主のコメントも掲載