ようやく花粉症の薬を飲みはじめました！
例年より一週間ぐらい遅いので、すでに春が不安です。
そういえば鼻づまりの症状が出ているような…という感じですが
「病は気から」ということで気にしないようにしています。
さて、先日テレビをつけたら燻製をつくっていました。
チーズや肉などを燻製にしていましたが、燻製後のものは色が変化してて
おいしそうでした！
テレビなので味に関しては軒並み高評価でしたが、実際はどうなんでしょう？（し）
『中華なべで１５分！燻製おつまみ』 （/596.3/オ/）
『おいしい燻製の作り方』 （/596.3/オ/）